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      8月1日起陶瓷酒瓶須用新標簽 意在提醒消費者注意飲酒量

      發表時間: 2019-08-05 14:28:25

      關注: 181

      記者注意到,新國標里規定,下月起陶瓷酒瓶?上標注的“過度飲酒有害健康”將改為“過量飲酒有害健康”。此外,用玻璃瓶包裝的啤酒還應標示如“切勿撞擊,防止爆瓶”等警示語。

        夜幕下,在江邊的夜排檔點幾個小菜,喝上一扎啤酒,是不少市民夏日里的愛。昨天,記者從衛生部網站了解到,年初衛生部發布的《發酵酒及其配制酒》(GB2758-2012)國家標準,明確規定自8月1日起,酒瓶上標注的“過度飲酒有害健康”將改為“過量飲酒有害健康”。此外,啤酒包裝上須標注原麥汁濃度,喜歡喝啤酒的市民通過看標簽,就可以了解啤酒的口感和香味。

        據了解,《發酵酒及其配制酒》(GB2758-2012)國家標準于今年2月1日實施。考慮到生產企業更換標簽需要一定的緩沖期限,有關標簽的規定從8月1日實施。

        記者注意到,新國標里規定,下月起陶瓷酒瓶上標注的“過度飲酒有害健康”將改為“過量飲酒有害健康”。此外,用玻璃瓶包裝的啤酒還應標示如“切勿撞擊,防止爆瓶”等警示語。

        昨日,記者走訪一些小店和超市,發現酒瓶標簽上已明確標注“過度飲酒有害健康”的并不多。針對新標準中要將“度”改為“量”,不少市民認為這“無關痛癢”,從“度”改成“量”其實旨在提醒每個人注意自己的“酒量”,有的人覺得自己沒有過度飲酒,其實是不知道自己酒量的深淺。

        新國標中也規定,啤酒瓶標簽上應標注原麥汁濃度,以便消費者了解自己買到的啤酒中到底有多少原麥汁。走訪時記者看到,大多數啤酒瓶身已經標注原麥汁濃度為10°P或12°P,但還有少數啤酒未做標注。

        據華潤雪花啤酒奉化生產基地的工程師介紹,啤酒是麥汁發酵而來,成品啤酒發酵前的麥汁叫做原麥汁。原麥汁濃度不是酒精度,它的濃度是衡量啤酒營養和口感的一個很重要的指標。一般來說,啤酒原麥汁濃度越高,顏色深、苦味重,也更有麥香味;相反,原麥汁濃度低的啤酒要清淡一些。

        去年發生的白酒“勾兌門”事件,依然讓不少市民心有余悸。采訪中,不少市民表示他們更關心自己喝下的酒是否是糧食發酵,還是酒精勾兌。記者看到大部分酒瓶上的標注還是比較簡單,原料表上一般只注明包括成分為水、高粱、糙米、糯米、小麥,以及參考的執行標準。但是否是發酵酒還是酒精勾兌產品并沒有明確標出,在新國標中,未提及這一標準


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